レシピはこちら🍻↓ ───────────── 新玉ねぎの肉詰め ───────────── 【材料】 ・新玉ねぎ…1個 ・片栗粉（打ち粉用）…適量 ・スライスチーズ…2枚 ・黒胡椒…好きなだけ (A)肉だね ・合い挽き肉…約150g ・卵…1個 ・片栗粉…大さじ1 ・塩胡椒…少々 (B)タレ ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ2 【作り方】 ・新玉ねぎは両端を落とし、半分に切る ・中身を取り出し、みじん切りにする ・みじん切りした玉ねぎ1/3と(A)をよく混ぜる ・玉ねぎに打ち粉をして、肉を詰める ・(B)を混ぜてタレを作る ・フライパンに油を引き、肉の面を下にして、弱〜中火で焼く ・焼き色が付いたら裏返す ・残りの玉ねぎとタレを入れ、蓋をして10分蒸し焼きにする ・チーズをのせてさらに1分蒸し焼きにする ・仕上げに黒胡椒をかけて完成！ ───────────── 💡ポイント ・玉ねぎの大きさによって火の通りが変わるので様子を見て調整 ・弱〜中火でじっくり火を通すと失敗しにくい ───────────── #おつまみ #おつまみレシピ #新玉ねぎ #肉詰め 働く3
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レシピはこちら🍻↓ ───────────── 新玉ねぎの肉詰め ───────────── 【材料】 ・新玉ねぎ…1個 ・片栗粉（打ち粉用）…適量 ・スライスチーズ…2枚 ・黒胡椒…好きなだけ (A)肉だね ・合い挽き肉…約150g ・卵…1個 ・片栗粉…大さじ1 ・塩胡椒…少々 (B)タレ ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ2 【作り方】 ・新玉ねぎは両端を落とし、半分に切る ・中身を取り出し、みじん切りにする ・みじん切りした玉ねぎ1/3と(A)をよく混ぜる ・玉ねぎに打ち粉をして、肉を詰める ・(B)を混ぜてタレを作る ・フライパンに油を引き、肉の面を下にして、弱〜中火で焼く ・焼き色が付いたら裏返す ・残りの玉ねぎとタレを入れ、蓋をして10分蒸し焼きにする ・チーズをのせてさらに1分蒸し焼きにする ・仕上げに黒胡椒をかけて完成！ ───────────── 💡ポイント ・玉ねぎの大きさによって火の通りが変わるので様子を見て調整 ・弱〜中火でじっくり火を通すと失敗しにくい ───────────── #おつまみ #おつまみレシピ #新玉ねぎ #肉詰め 働く3
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