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トロトロ卵！ 巣ごもりキャベツのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
卵がトロトロで絶品♡朝食にぴったりなレシピです♪
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Aya(つくあや)
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『キャベツと卵で簡単！ふわトロ激うまスープの作り方』 ふわっとトロトロ🎵寒くなってくるこれからの季節にピッタリなキャベ玉スープのレシピをご紹介🥬✨ どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです❤️ 保存も忘れずに😊 【材料】(2人分) 千切りキャベツ 約150g（約1/8玉) 溶き卵 1個分 水 400ml (A) 鶏ガラスープの素 小さじ2 (A) しょうゆ 小さじ1 (A) 塩こしょう 少々 (A) おろしニンニク 2cm ==水溶き片栗粉== 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 ごま油 大さじ1 【作り方】 水溶き片栗粉は混ぜ合わせておきます。 ①鍋を弱火で熱してごま油をひき、千切りキャベツを入れ炒めます。 ②しんなりしたら水、(A)を入れ中火でひと煮立ちさせます ③混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えて混ぜます。 ④とろみがついて沸騰したら溶き卵を加え大きく混ぜたら完成です。 ・2人前以外の分量で作る場合はすべての材料をレシピの等倍量を目安にご用意ください。調味料は味が濃くなるのを防ぐためにも、最初は等倍量よりも少なめに加え、味見をしながら分量をご調節いただくのがおすすめですよ。
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2024年10月26日
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あつメシ/ATSUSHI ASATO→簡単パパ飯研究家【子供達でも作れる簡単レシピ🌺】 on Instagram: "『とろとろ卵のキャベツ中華炒め』 📝 材料（2人分） ・キャベツ … 1/4個（約300g） ・卵 … 3個 ・サラダ油 … 大さじ1 【⭐️合わせ調味料】 ・顆粒鶏ガラスープの素 … 小さじ2 ・片栗粉 … 小さじ1 ・こしょう … 少々 ・酒 … 大さじ1 ・水 … 大さじ2 【仕上げ】 ・ごま油 … 小さじ1 ⸻ 👩🍳 作り方（3工程） ① 下準備 キャベツはざく切りにする。 ボウルに【⭐️合わせ調味料】をすべて入れてよく混ぜる。 卵は溶いておく。 ② 炒める フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、 溶き卵を入れて半熟になったら一度取り出す。 同じフライパンでキャベツを中〜強火でさっと炒める。 ③ 仕上げる キャベツが少ししんなりしたら 【⭐️合わせ調味料】を回し入れてとろみをつけ、 卵を戻してさっと混ぜる。 火を止めてごま油を回しかけたら完成。 ⸻ 💡 ワンポイント ・キャベツの水分で味が薄く感じたら、 鶏ガラを少し足してもOK。 ・卵は入れすぎず
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8 か月前
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atu_meshi
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ポリ袋に長芋入れて叩いたらとろろになるって知ってた？卵と千切りキャベツ、チーズを混ぜてトースターで焼いたら笑っちゃうほどおいしいおかずになりました。
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デリッシュキッチン【簡単・時短レシピ】
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キャベツがめっちゃ甘々になる🤤たっぷりキャベツと卵のふわトロ☁️
11 か月前
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